［年中販売］季節の刺身盛り合わせ

別所水産がおすすめする季節の刺身の盛り合わせは、その日鳴門海峡付近で獲れた魚を職人が捌いて盛りつけています。その季節に合う魚をできるだけ新鮮な状態で味わっていただきたいので、発送する当日に獲れた魚のみ使用しております。その為、刺身の内容は、その日の水揚げ次第となっております。よろしくお願いします。

季節の盛り合わせ[並]

季節の盛り合わせ[並]に含まれる基本的な魚の種類は、アジ・サーモン・イカ・鯛・タコ・赤貝・ホタテ・カワハギ・ハマチなどから5～6種類を詰め合わせしています。マグロ・ブリ・ヒラメえんがわ・サヨリなどは、季節や在庫数に左右されます。

季節の盛り合わせ[上]

季節の盛り合わせ[上]は、[並]の魚介類に加えてサザエ・アワビ・伊勢海老・車海老などの高級食材から1種類詰め合わせたセットになります。

記念日やご褒美、お祝いにおすすめの商品となっております。鳴門海峡の激しい潮流の中で育った魚は、身が引き締まり上質な脂身で甘く感じられます。魚本来の旨味や様々な魚介の旬の味をお楽しみください。